Irene Domínguez, tecnóloga de alimentos: «La cetosis ayuda a perder peso pero también mejora la concentración y la memoria»

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Al igual que un coche híbrido, nuestro organismo puede cambiar carbohidratos por grasas como fuente de energía y obtener muchas ventajas. Nos lo explica al detalle Irene Domínguez, tecnóloga de alimentos. Leer

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