Ismael Galancho, experto en nutrición: «El mejor momento para tomar carbohidratos no es por la mañana ni a mediodía»

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El mejor momento para comer carbohidratos no es a una hora concreta, depende de cuando hagamos ejercicio. Nos explica por qué Ismael Galancho, experto en planificación nutricional y autor de Equilibra tu glucosa (Grijalbo). Leer

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