Aitor Sánchez, nutricionista y tecnólogo de los alimentos: «Para saber si un alimento es sano, ni Nutri-Score ni la tabla nutricional, esto es en lo que debes fijarte»

Si cuando vas al supermercado te guías por la clasificación de Nutri-Score o la tabla nutricional de los productos que compras, quizás no te estés llevando a casa alimentos tan saludables como piensas: es mejor que te fijes en otro lugar del envase para no caer en la trampa. Leer

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