Vanesa León, nutricionista: «La avena puede ser una buena cena, siempre que sea integral y esté acompañada de otros alimentos»

Al considerarse un alimento energético, la avena no suele incluirse en la cena. Sin embargo, al aportar carbohidratos complejos y fibra, solo requiere una buena compañía en el plato para formar parte de una cena equilibrada. Así lo explica la nutricionista de El Granero, Vanesa LeónLeer

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