La doctora Montse Prados, experta en endocrinología y nutrición, apuesta por introducir más vegetales en la dieta y que no sean sólo de color verde: «Así nos aseguramos un aporte variado de fitoquímicos con múltiples beneficios para la salud». Leer
Montse Prados, endocrinóloga: «La salud no solo mejora con 5 raciones de frutas y verduras al día, sino cuando son de diferentes colores»
