Mario Sánchez, tecnólogo de alimentos: «El método de la servilleta es el más seguro para cascar un huevo y evitar la salmonelosis»

  • Publicado el
  • Por

Mario Sánchez, tecnólogo alimentario y autor de Sefifood (sobre nutrición y seguridad alimentaria), explica cómo aumentar la precaución en la cocina ante la proliferación de las bacterias de la salmonela del verano. Leer

Entradas recomendadas

Los consejos de una profesora de yoga, experta en bienestar y autocuidado, para tener propósitos realistas en Año Nuevo (y no abandonar en febrero)
Blanca García-Orea, nutricionista: «Si tienes antojo de dulce, tómalo siempre después de las comidas. Así serás capaz de controlar la cantidad porque ya estás llena»
5 lecciones de estilo que aprendimos de la musa definitiva de 2025, Kate Middleton