Marcos Bodoque, especialista en nutrición: «Comiendo hígado de cordero y yema de huevo consigues más vitaminas y minerales que con kale y arándanos»

En el libro Elige nutrirte, Marcos Bodoque desmonta algunos mitos sobre nutrición, como que las frutas y las verduras son los únicos alimentos que aportan vitaminas y minerales, con llamativas compatarivas. Leer

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